Golose imperfezioni – Cucina naturale

Chi siamo

Le Golose Imperfezioni è un progetto di Biomadre che nasce dalla memoria di un tempo in cui il pane era figlio della pasta madre e la produzione artigianale era regolata dal flusso naturale delle stagioni.

CHI SIAMO

Ricette antiche: la nostra storia

Artigianalità: la Madre, le Mani, la Legna

Sostenibilità: i Produttori con i loro Prodotti

Ricette antiche: la nostra storia

Artigianalità:
la Madre, le Mani, la Legna

Sostenibilità:
i Produttori con i loro Prodotti

PANIFICIO
ARTIGIANALE

Un laboratorio dove convivono armoniosamente
tradizione e rivisitazione di ricette antiche,
preparate secondo il ritmo naturale del tempo.

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PANIFICIO
ARTIGIANALE

Un laboratorio dove convivono armoniosamente
tradizione e rivisitazione di ricette antiche,
preparate secondo il ritmo naturale del tempo.

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UN BRUNCH TUTTO NATURALE

E’ il nostro evento domenicale fatto per gustarsi un pasto diverso dagli altri che conceda spazio alla fantasia ed un piccolo strappo alle regole.
Un mix di prodotti da forno, verdure insolitamente gustose, hummus sorprendenti e dolci peccaminosamente salutari.

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DOLCE E SALATO

Lievito madre, farina integrale, acqua, fuoco e lento trascorrere del tempo. Questi sono gli ingredienti del nostro pane, pizza, focacce e grissini. Impastati a mano e cotti in un vecchio forno a legna proprio come tradizione vuole.

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DOLCE E
SALATO

Lievito madre, farina integrale, acqua, fuoco e lento trascorrere del tempo. Questi sono gli ingredienti del nostro pane, pizza, focacce e grissini. Impastati a mano e cotti in un vecchio forno a legna proprio come tradizione vuole.

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CUCINA NATURALE

Aprendo le porte della nostra cucina, accogliamo tutti coloro che desiderano immergersi in un viaggio fatto di emozioni, sapori, profumi senza tempo e confini.
La natura è dentro i nostri piatti, nel cibo che cuciniamo e nei prodotti che scegliamo.

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CENA CON NOI

Occasioni rare, vissute con pathos…il vestito buono, le raccomandazioni sullo stare a tavola ed i ringraziamenti a colui che ce l’avrebbe offerta.
ACCOMODATEVI, LA CENA E’ SERVITA!!

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CORSI DI CUCINA NATURALE

Avanti, accomodatevi, siete giunti nel luogo giusto, un piccolo laboratorio dove potete sedervi, guardare, ascoltare, domandare ed alla fine gustare qualcosa che oramai non è poi più così scontata, LA BUONA CUCINA NATURALE!

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